Bahan:
500 gram ketela pohon, bersihkan dan parut
1 buah kelapa muda, parut
5 buah nangka, potong kecil-kecil
¼ gula merah
7 sdm gula pasir (sesuai selera)
Garam secukupnya
Daun pisang, layukan terlebih dahulu
Cara membuat:
- Campurkan ketela dan kelapa parut aduk2
- Masukkan gula merah, gula pasir dan garam, aduk sampai rata
- Campurkan nangka, aduk sampai rata, diamkan ± 10 menit agar bumbu yang dimasukkan meresap.
- Bungkus adonan dengan daun pisang satu persatu sampai adonan habis
- Kukus ± 45 menit, angkat
- siap disajikan
No comments:
Post a Comment